Die Bernkasteler Lay (Lay ist ein alter Ausdruck für Schiefer) liegt am Ortsausgang von Bernkastel am Moselufer. Wie der Name bereits verheißt, besteht der Boden aus tiefgründigem, verwitterten Blauschiefer. Diese Lage hat einen etwas sanfteren Anstieg als die anderen Weinberge des Weingutes. Sie bringt kräftige, sehr fruchtbetonte Rieslinge hervor, oftmals mit Noten von grünem Apfel und Cassis.
Der Devonschiefer aus dem Moseltal zeigt sich in einer großen Vielfalt an Farben, und zwar abhängig von seiner je spezifischen Mineralität. In der Kombination mit den variierenden Bodenbeschaffenheiten und Klimabedingungen verleiht eben diese Spezifität den Weinen ihre unverwechselbaren Aromen.